KKK

Mida tähendab taimetoitlus?

Antud mõiste on eesti keeles natuke eksitav, kuna esmapilgul võib tunduda, et taimetoitlased toituvad ainult taimedest. Taimetoitlus on toitumisharjumus, mis välistab teatud põhjustel teatud või kõikide loomsete toiduainete tarbimise.

Mida sööb taimetoitlane?

Taimetoitlane ehk vegataarian sööb kõike peale liha. Erinevalt täistaimetoitlastest ehk veganitest, võib menüüsse kuuluda ka loomasaadused nagu piimatooted ja munad.

Taimetoitluse plussid

Taimse toitumisega on võimalik vähendada riski haigestuda mitmetesse kroonilistesse haigustesse nagu vähk, südame- ja veresoonkonnahaigused, kõrgvererõhutõbi, II-se grupi diabeet jt.

Taimetoitluse miinused

Lihasmassi kasvatamine on raskendatud, kuna valgu ehk proteiini sisaldus on taimsetel toitutel olulisel madalam. Probleemiks võib osutuda ka madal D-vitamiini tase ja Oomega 3 rasvhapete puudujääk.